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圣東旅居裝配式建筑技術(shù)有限公司、運營經(jīng)理岳巖:美景度假項目創(chuàng)新實踐案例分享

本文作者:執(zhí)惠 2024-04-02 16:10:19
“體驗”是最為重要的

2024年3月28日,2024第五屆中國文旅大消費創(chuàng)新峰會暨“龍雀指數(shù)”發(fā)布盛典系列活動在國家會展中心(上海)召開。圣東旅居裝配式建筑技術(shù)有限公司、運營經(jīng)理岳巖受邀以《美景度假項目創(chuàng)新實踐案例分享》發(fā)表演講。

 

以下為圣東旅居裝配式建筑技術(shù)有限公司、運營經(jīng)理岳巖演講實錄

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今天下午,我們聽到了三位專家的精彩分享。博濤帶給我們的是一個酷炫的大熊,鼎彝梁老師分享了演藝行業(yè)的精髓,而佛山黃局則為我們詳盡地描繪了佛山的魅力,接下來,我想和大家聊聊度假的話題。

圣東旅居專注于美景度假全案服務(wù)。近年來,我們常被問到一切問題,比如沙漠星星酒店沙漠里的小木屋或是北京童話樹屋酒店樹屋的價格。但我想強調(diào)的是,一個成功的度假項目并非僅僅關(guān)注建筑產(chǎn)品本身,它涉及的服務(wù)內(nèi)容非常廣泛,這正是我們作為全案服務(wù)團隊所擅長的。

今天,我想與大家分享一個我們近年來服務(wù)的項目——貴州興義云屯星空度假酒店。這是2023年1月我們航拍的項目照片,森林中自然的散落著樹屋,那天現(xiàn)場還舉辦了一場婚禮,這就是項目的真實寫照。而在2021年1月,我剛到項目現(xiàn)場時,這里還是一個由高爾夫球場改造的體育公園。

由于位置偏遠,距離城市有40分鐘的車程,平時只有節(jié)假日和周末才有游客自駕前來。但高爾夫球場改造成體育公園后,大面積的草坪維護成了個大問題,每年維護費用高達800萬,而作為體育公園幾乎沒有什么經(jīng)濟產(chǎn)出。

那么,我們是如何在短短兩年內(nèi)將一個體育公園打造成為一個成功的度假項目的?這就是我接下來要和大家分享的內(nèi)容。

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分享之前,我想先為大家簡要介紹一下我們圣東服務(wù)的核心邏輯與方法。我們有一個明確的口號:“創(chuàng)造風(fēng)景價值”。在昨天的對接會和今天的論壇中,我注意到了阿克蘇和佛山分享的眾多風(fēng)景資源,它們無疑都蘊藏著巨大的價值。然而,目前這些價值大多還停留在照片上,我們圣東的目標,就是要通過創(chuàng)新的方式,將這些美麗的風(fēng)景轉(zhuǎn)化為實際的價值。

在實現(xiàn)這一目標的過程中,我們主要采用了兩種方法。

首先,我們堅持所有度假項目都應(yīng)以輕資產(chǎn)、滾動開發(fā)的理念進行。這里需要澄清的是,輕資產(chǎn)并不是簡單地節(jié)省成本或購買廉價物品,而是追求一種更高效、更靈活的項目打造模式。

其次,我們始終堅持項目服務(wù)以游客體驗為核心的原則。這種體驗是全方位的,但最關(guān)鍵的還是要滿足游客的期望和需求。

這兩種方法貫穿于我們整個服務(wù)理念之中。除此之外,我們還有一個獨特的“六和”思維理論。在這個理論中,我們關(guān)注到六個不同的利益相關(guān)者:游客、原住民、投資方、政府、建設(shè)方和運營方。每個人或群體關(guān)注的重點可能有所不同,但我們在每一個項目中,這六方的關(guān)切和利益都能得到妥善平衡和滿足。

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具體來說,我們關(guān)注投資方的資產(chǎn)安全和回報周期,關(guān)注運營方對游客滿意度和需求的把握,關(guān)注政府對于項目可持續(xù)性和環(huán)保要求的考量,同時也關(guān)注原住民的利益和項目對當?shù)卦∶竦挠绊憽?/strong>在實際操作中,我們將這六方視為我們的客戶,并在每一個項目中都充分考慮到他們的需求和利益。這種綜合性的思維方式,使我們能夠更好地滿足各方的期望,從而確保項目的成功和可持續(xù)發(fā)展。

第一方是游客,我們做項目是為游客做的,要關(guān)注游客喜歡什么、游客從哪里來。第二,關(guān)注原住民。我們項目和很多原住民合作,原住民成為項目的管家、向?qū)?。還有原住民的物產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)如何導(dǎo)入我們項目。第三,投資方,投資方資產(chǎn)安全、回報周期。第四,政府。我們關(guān)注政府關(guān)注的,我們做的每一個項目都是可持續(xù)、生態(tài)、良好運營下去的。第五,建設(shè)方。我們要考慮建設(shè)方可可落地性。第六,運營方。這六方是我們實際服務(wù)每一個項目都要關(guān)注和服務(wù)的。

回到我要分享的主題,這就是最初項目的航拍圖。甲方最初的需求很簡單,就是在草坪上建一些房子作為度假酒店。然而,我們經(jīng)過深入分析和調(diào)研,發(fā)現(xiàn)這片草坪是這個項目最寶貴的稀缺資源。如果直接在草坪上建設(shè)帳篷或木屋,可能破壞公園原有的生態(tài),而且項目的可持續(xù)性也會受到影響。

因此,我們決定走進叢林,尋找更適合的項目建設(shè)地點。這一決策起初讓甲方感到困惑,因為在他們看來,只有草坪才是理想的度假項目開發(fā)地。但經(jīng)過深入的項目地考察和與運營方的溝通,我們最終確定了項目的落位方案。

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在這個過程中,我們非常注重客群定位。考慮到項目離城市較近,且擁有獨特的自然景觀和觀星條件,我們確定了這個項目主要面向親子家庭客群?;谶@一定位,我們進行了項目規(guī)劃和吸引力破題,并制定了詳細的滾動開發(fā)規(guī)劃。

值得一提的是,這個項目所在的公園此時是二級林地,政府在是否允許使用這片林地上也持謹慎態(tài)度。為了降低風(fēng)險,我們在規(guī)劃設(shè)計時特意采用了分期開發(fā)的策略。第一期作為試探性開發(fā),我們僅建設(shè)了10間客房、公共建筑和后廚,總投資控制在400萬以內(nèi)。

春節(jié)投入運營后,該項目迅速成為當?shù)爻鞘械臒衢T話題和度假焦點。僅有10間客房的酒店每天都預(yù)訂爆滿,這充分證明了我們輕資產(chǎn)投資邏輯的成功——利用標準化建筑實現(xiàn)快速落地,僅用兩個月就完成了整個度假項目的開發(fā)。公共建筑占地200平米,設(shè)計精巧且實用。盡管我們追求的是輕資產(chǎn),但客房內(nèi)部的裝修和設(shè)施卻達到了城市五星級酒店的標準,為游客提供了奢華而舒適的體驗。

我們的工作方法始終圍繞創(chuàng)新,致力于創(chuàng)造風(fēng)景價值。在公共建筑的草坪上,我們設(shè)計了兒童活動空間和露天電影區(qū),并結(jié)合森林中的自然元素,為孩子們提供了一系列自然課程。經(jīng)過半年的運營,酒店依然保持滿房狀態(tài),我們于是利用三個月的時間在森林中增加了更多的客房,使項目規(guī)模得以擴大。新增客房后,整個項目呈現(xiàn)出更加和諧、自然的風(fēng)貌。

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當天氣晴好時,我們還會在草坪上設(shè)置戶外用餐區(qū),讓游客在享受美食的同時,也能欣賞到美麗的自然風(fēng)光。

一期項目經(jīng)過一年的建設(shè)和運營,不僅經(jīng)受住了市場的考驗,還贏得了大眾游客的廣泛好評。同時,該項目還承接了多場政府接待和會務(wù)活動,得到了政府及相關(guān)部門的認可。由于我們在一期項目中充分尊重了當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,沒有使用水泥、沒有砍伐樹木,政府相關(guān)部門對二期項目給予了更多的支持和肯定。

在二期項目的規(guī)劃設(shè)計中,我們更加注重生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展,力求打造出更加完美、更具吸引力的度假產(chǎn)品。如今,該項目已經(jīng)成為貴州興義的城市會客廳,各類活動組織發(fā)布、政府接待等活動都在這里舉行。

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二期項目中,我們進行了更為深入的服務(wù),建造了一座占地1500平米的全木結(jié)構(gòu)公共建筑。在設(shè)計師的精心規(guī)劃下,我們充分利用了項目土地,對產(chǎn)品配比進行了優(yōu)化處理,為項目注入了獨特的設(shè)計元素。

由于我們的目標客群主要是親子家庭,二期項目在建筑設(shè)計上特別注重兒童互動元素的融入。你可以看到,有些房子配備了滑梯,孩子們可以直接從二樓滑到一樓的小院子里,增添了無限樂趣。此外,設(shè)計師還從森林中的自然現(xiàn)象汲取靈感,設(shè)計了一些屬于這個項目的獨特建筑。

除了產(chǎn)品空間的打造,我們也對項目的運營內(nèi)容和符號進行了梳理。作為親子家庭客群定位的度假項目,我們在室內(nèi)和公共建筑的軟裝視覺上,更多地融入了與小朋友相關(guān)的元素,如這些布藝的小馬、小羊等,它們已經(jīng)成為了這個項目的文創(chuàng)產(chǎn)品。公共建筑室內(nèi)的設(shè)計也充分體現(xiàn)了與自然的榮禾,為游客提供了一個舒適、自然的休閑空間。

客房方面,我們?nèi)堪凑沼H子家庭的需求進行配比,每間客房至少可以滿足一家三口的入住需求,并融入了眾多兒童喜愛的元素。同時,溫潤的雙曲線設(shè)計,為小朋友和女性游客創(chuàng)造了一個特別舒適的空間。很多小朋友在這里玩得不亦樂乎,甚至退房時都不愿離開。

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二期項目落地后,這個原本只是體育公園的地方已經(jīng)成功轉(zhuǎn)型為一個省級旅游度假區(qū),去年年底剛剛完成了省級旅游度假區(qū)的申報工作。現(xiàn)在,我們又接到了新的任務(wù),開始進行三期項目的規(guī)劃,今年正在做落地。

我們始終堅持一個原則:一切都是為了體驗。這一理念貫穿于我們的整個服務(wù)過程中,無論是創(chuàng)新設(shè)計還是運營內(nèi)容打造,我們的目標都是讓游客感到滿意。

在生態(tài)施工方面,我們擁有獨特的落地方式。以我們在四川樂山與中旅集團合作打造的馬邊·卡莎莎度假項目為例,這不僅是國內(nèi)近兩年備受矚目的政府扶貧項目,更體現(xiàn)了我們生態(tài)施工的精湛技藝。同時,我們注重將交通處理方式從功能性轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗性,為游客帶來全新的感受。

面對項目中的不確定性,如土地狀況、規(guī)劃變動等問題,我們采用可反復(fù)拆裝無損耗的空間設(shè)計。這樣不僅能快速適應(yīng)各種變化,還能確保投資人的資產(chǎn)安全。在貴州興義的項目一期中,我們就成功運用了這種策略。

我們深知,游客選擇我們的項目,不僅僅是為了住宿,更是為了體驗獨特的風(fēng)景。因此,我們始終致力于創(chuàng)造風(fēng)景價值。比如,在北京密云打造的童話書屋酒店,因其獨特的景觀和體驗,連續(xù)三年被悅游雜志評為全亞洲最佳親子酒店之一。

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此外,我們還在騰格里沙漠上與中旅集團合作,推出了一個備受矚目的明星項目——沙坡頭星星酒店。這個項目在短短一個運營季內(nèi)就回收了所有成本。

我的分享就到這里,我們的核心目標是創(chuàng)造風(fēng)景價值,希望有機會和大家走到一起,共同創(chuàng)造更多旅行度假目的地。

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