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登錄服務(wù)型社會(huì)這一理念,是孫希有博士在其著作《服務(wù)型社會(huì)的來臨》中首次提出并深入闡釋的。
所謂服務(wù)型社會(huì),就是這樣一個(gè)社會(huì)形態(tài):無論是何種部門或行業(yè),其生產(chǎn)、消費(fèi)、運(yùn)行、管理與經(jīng)營等各個(gè)環(huán)節(jié),都必須在服務(wù)的準(zhǔn)則下,以服務(wù)為核心思想、手段、形式及目標(biāo),方可取得真正的成功。
這種社會(huì)類型要求每一個(gè)行為主體在經(jīng)濟(jì)社會(huì)活動(dòng)中,必須將服務(wù)作為核心理念。
他們對(duì)社會(huì)或客戶提供勞務(wù)支持的方式是服務(wù),工作模式是服務(wù),評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也是服務(wù),成功的關(guān)鍵更是服務(wù)。
在這里,服務(wù)不僅成為衡量社會(huì)運(yùn)行的重要尺度,更是貫穿于整個(gè)社會(huì)運(yùn)作的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
如今,我們已經(jīng)無法簡(jiǎn)單地用“第一產(chǎn)業(yè)”“第二產(chǎn)業(yè)”“第三產(chǎn)業(yè)”或者農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、服務(wù)業(yè)來劃分產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)了。這些傳統(tǒng)的分類方式,實(shí)則是工業(yè)社會(huì)的產(chǎn)物。
在當(dāng)今社會(huì),各個(gè)產(chǎn)業(yè)之間已經(jīng)相互滲透、相互融合,它們都以服務(wù)為橋梁、為手段、為依托、為目標(biāo),按照服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)來運(yùn)營整個(gè)產(chǎn)業(yè),按照服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)自己的行為。
因此,“服務(wù)”逐漸成為企業(yè)成功的關(guān)鍵所在和堅(jiān)實(shí)保障。企業(yè)只有在提供符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)流程中,才能有效地進(jìn)行生產(chǎn)與經(jīng)營。
在服務(wù)型社會(huì)中,那些能夠提供服務(wù)、提供具有獨(dú)特性和優(yōu)勢(shì)服務(wù)的主體,往往會(huì)得到社會(huì)的廣泛認(rèn)可。
一、胖東來之道
服務(wù)型社會(huì)的燈塔——胖東來,以其獨(dú)樹一幟的經(jīng)營模式,為旅游業(yè)乃至整個(gè)服務(wù)業(yè)帶來了深刻的啟示。它讓我們重新審視服務(wù)業(yè)的尊嚴(yán)與價(jià)值,倡導(dǎo)一種更為人性化、可持續(xù)的發(fā)展理念。
公開報(bào)道顯示,胖東來這位源自河南許昌的零售巨頭,憑借其細(xì)致入微的服務(wù)、親民的價(jià)格策略以及優(yōu)越的員工福利待遇,不僅在社交平臺(tái)上頻頻登上熱搜榜,線下門店更是人頭攢動(dòng),成為了備受矚目的“明星超市”。
胖東來 圖源:小紅書@發(fā)財(cái)退休
值得注意的是,胖東來以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和極佳的口碑吸引大量外地游客前來打卡購物,人流遠(yuǎn)超一般的4A景區(qū)。
官方數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)假期8天,許昌全市11家4A景區(qū)共接待游客約127.3萬人次,而胖東來3家商超4天的人流量超144萬人次,妥妥的“流量收割機(jī)”,被一些網(wǎng)友稱為“沒有淡季的6A級(jí)景區(qū)”。
胖東來創(chuàng)始人于東來的智慧金句也備受關(guān)注。他提出,企業(yè)家應(yīng)拿出50%的利潤分給員工,并且不應(yīng)等到年底再分紅,而應(yīng)直接將這些利潤體現(xiàn)在員工的工資里,以此激發(fā)員工的工作熱情與干勁。
這一理念不僅體現(xiàn)了于東來對(duì)員工的關(guān)愛與尊重,也彰顯了他對(duì)企業(yè)經(jīng)營理念的深刻洞察。
在后工業(yè)時(shí)代,服務(wù)業(yè)已逐漸占據(jù)GDP的七成江山,成為社會(huì)發(fā)展的重要引擎。然而,令人遺憾的是,消費(fèi)型服務(wù)業(yè)諸如物業(yè)、旅游等,卻往往處于社會(huì)的邊緣地帶。
從業(yè)人員如保安、保潔、保姆等,盡管他們的工作對(duì)于社會(huì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)至關(guān)重要,但往往卻遭受著低微的工資待遇和社會(huì)地位的忽視。
于東來深諳一個(gè)道理:在低工資的條件下,管理是難以施展的,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)更是無從談起。低工資下員工若肯為公司付出,已是對(duì)公司的莫大支持。
若企業(yè)提升管理強(qiáng)度,員工就心生不滿,選擇離去。因此,胖東來將員工的自主性發(fā)揮到極致,真正做到了以人為本。
正如康德所言:“人是目的,而不是工具。”遺憾的是,許多企業(yè)卻將員工視為工具,忽視了他們的價(jià)值和尊嚴(yán)。
胖東來秉持著始終向善的經(jīng)營信條,致力于減少員工管理過程中的內(nèi)部消耗,積極構(gòu)建一種基于相互信賴、命運(yùn)與共的緊密共同體。
二、胖東來的工匠精神
胖東來的成功并非偶然,它源于對(duì)工匠精神的堅(jiān)守和傳承。胖東來深知,好產(chǎn)品、好工資、好服務(wù)是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的三大基石。
因此,它始終堅(jiān)持以顧客為中心,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。同時(shí),胖東來也注重員工的培訓(xùn)和成長,讓每一位員工都能成為行業(yè)的佼佼者。
于東來 圖源:胖東來官網(wǎng)
技能不僅滋養(yǎng)人的內(nèi)在,更是賦予人尊嚴(yán)與價(jià)值的源泉,這是工匠精神得以存續(xù)的基石。工作流動(dòng)降低后,一生只干一件事,人們的必然理智選擇工匠精神。
許多人對(duì)于工匠的認(rèn)知還停留在機(jī)械重復(fù)的刻板印象上,然而,這“工匠”二字背后所蘊(yùn)含的深厚內(nèi)涵遠(yuǎn)不止于此。
它不僅僅是對(duì)技藝的錘煉和精進(jìn),更是一個(gè)時(shí)代獨(dú)特精神風(fēng)貌的展現(xiàn)。工匠精神代表著堅(jiān)定不移的信念,腳踏實(shí)地的態(tài)度,以及對(duì)完美追求的不懈精神??磁謻|來保潔員工淡定的搞衛(wèi)生時(shí),人們對(duì)工匠精神的理解此刻得到升華。
2015年,任正非總裁的一封電子郵件在業(yè)界廣為流傳。在這封郵件中,任正非轉(zhuǎn)載了一篇名為《日本工匠精神:一生專注做一事》的文章,明確表達(dá)了他對(duì)工匠精神和專注度的看法。
任正非轉(zhuǎn)載《日本工匠精神:一生專注做一事》文章
郵件中提到,截至2013年,全球壽命超過200年的企業(yè)中,日本以3146家高居榜首,遠(yuǎn)超德國、荷蘭和法國等國家。為何這些國家的企業(yè)能夠如此長壽?這絕非偶然,而是因?yàn)樗麄兌荚趥鞒兄环N精神——那就是工匠精神。
在日語中,“工匠”個(gè)詞不僅指代技藝高超的匠人,更蘊(yùn)含了豐富的精神內(nèi)涵。在日本,用一生時(shí)間去鉆研、做好一件事的例子屢見不鮮,甚至有的家庭十幾代人都在傳承著同一種技藝。
比如,日本神戶的一名工匠岡野信雄30年來只做一件事——修復(fù)舊書 。這項(xiàng)工作看似枯燥無味,他卻樂在其中,最終創(chuàng)造出令人驚嘆的奇跡:任何破損嚴(yán)重的舊書,經(jīng)過他的手都能煥然一新,仿佛被施了魔法一般。
日本工匠
工匠精神之所以如此重要,還體現(xiàn)在產(chǎn)品的獨(dú)特性和無法被模仿性上。以日本哈德洛克工業(yè)株式會(huì)社為例,這家只有45名員工的小公司卻生產(chǎn)出了被譽(yù)為“永不松動(dòng)”的螺母。
對(duì)于許多重要項(xiàng)目來說,螺母是否松動(dòng)直接關(guān)系到生命安全。而哈德洛克的螺母憑借其獨(dú)特的技術(shù)和訣竅,成功解決了這一難題。即使有人試圖模仿,也難以復(fù)制其精湛的工藝和獨(dú)特的參數(shù)配合。
這正是工匠精神的魅力所在,它讓每一個(gè)產(chǎn)品都成為了獨(dú)一無二的藝術(shù)品。
胖東來的工匠精神在服務(wù)上。在深入分析胖東來的服務(wù)設(shè)計(jì)時(shí),我們不難發(fā)現(xiàn)其獨(dú)特的人性化理念與深度客戶導(dǎo)向。
圖源:戰(zhàn)略投資家
胖東來致力于為客戶創(chuàng)造高性價(jià)比的消費(fèi)體驗(yàn),不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量上,更貫穿于服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
從售前咨詢到售后服務(wù),胖東來都展現(xiàn)出對(duì)客戶需求的敏銳洞察和精準(zhǔn)滿足。其服務(wù)設(shè)計(jì)不僅注重功能性,更追求情感共鳴,讓客戶在享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),感受到被尊重和被關(guān)心的溫暖。
這種人性化的服務(wù)設(shè)計(jì),正是胖東來在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出的關(guān)鍵所在。
三、胖東來旋風(fēng)
自今年4月起,胖東來團(tuán)隊(duì)便對(duì)步步高超市進(jìn)行了全面的改造升級(jí)行動(dòng),經(jīng)過一段時(shí)間的努力,現(xiàn)已取得顯著的成效。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,改造前,步步高某門店的平均日銷售額約為15萬元,日均客流量維持在2000人左右。
于東來達(dá)到步步高超市 圖源:步步高超市
然而,經(jīng)過胖東來團(tuán)隊(duì)的精心調(diào)改后,該門店的銷售業(yè)績(jī)大幅提升至21萬元,客流量更是激增至4200人,呈現(xiàn)出翻倍的增長態(tài)勢(shì)。
引進(jìn)胖東來向善的管理制度及經(jīng)營理念,步步高以展現(xiàn)真誠為起點(diǎn),先邁出第一步,普調(diào)員工薪水,從而成功地通過了員工的誠信考驗(yàn),這是推動(dòng)步步高業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)飛躍式增長的核心要素。
胖東來的成功是于東來做人的成功,是當(dāng)代企業(yè)家修身治平的一個(gè)例子。
胖東來 圖源:胖東來官網(wǎng)
5月20日,永輝超市在福州西湖之畔的總部盛大召開2023年度股東大會(huì)。在此次盛會(huì)上,首席執(zhí)行官李松峰就近期熱議的胖東來幫扶永輝超市一事進(jìn)行了深入的解答和分享。
李松峰表示,永輝超市愿意虛心向胖東來學(xué)習(xí)。他強(qiáng)調(diào),胖東來之所以深受顧客信賴,關(guān)鍵在于其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和渠道建設(shè)。
圖源:第一財(cái)經(jīng)
李松峰指出,中國有眾多具有消費(fèi)力的消費(fèi)者,如何更好地服務(wù)他們,同時(shí)照顧好顧客、員工和服務(wù)商,形成正向的循環(huán),是永輝超市需要向胖東來學(xué)習(xí)的關(guān)鍵所在。李松峰也提到了永輝超市當(dāng)前面臨的一個(gè)重要挑戰(zhàn),即提升單店產(chǎn)出。
他坦承,由于過去的擴(kuò)張策略,部分門店的表現(xiàn)并不理想。為此,永輝超市正在積極優(yōu)化門店運(yùn)營,學(xué)習(xí)胖東來高單店產(chǎn)出的經(jīng)驗(yàn),以提升服務(wù)質(zhì)量和員工收入。
四、胖東來對(duì)旅游的啟示
胖東來的成功之道對(duì)旅游業(yè)乃至整個(gè)服務(wù)業(yè)而言,無疑是一筆寶貴的財(cái)富。他所秉承的理念和精神,不僅僅是對(duì)服務(wù)技巧的簡(jiǎn)單提升,更是一種對(duì)人性、對(duì)人的尊嚴(yán)的深度理解和尊重。這種理念,應(yīng)當(dāng)成為我們追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)、提升行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本所在。
于東來在長沙步步高動(dòng)員會(huì)上
盡管旅游業(yè)與商場(chǎng)在業(yè)務(wù)形態(tài)上有所不同,但在追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)的道路上卻是殊途同歸。商場(chǎng)的商品是有形的,而旅游則更多地體現(xiàn)在無形的體驗(yàn)上。
然而,胖東來的成功告訴我們:優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、有尊嚴(yán)的工資與卓越的服務(wù)是相輔相成的。只有創(chuàng)造出有價(jià)值的產(chǎn)品,才能為員工提供有尊嚴(yán)的工資,進(jìn)而激勵(lì)他們?nèi)硇耐度牍ぷ?,為游客帶來更為?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
旅游業(yè)應(yīng)高度關(guān)注從業(yè)人員的待遇與尊嚴(yán)。只有當(dāng)從業(yè)人員得到應(yīng)有的尊重與回報(bào)時(shí),他們才能全身心投入工作,為游客提供更加貼心、專業(yè)的服務(wù)。
因此,我們可以借鑒胖東來的利潤分享模式,讓從業(yè)人員共享企業(yè)發(fā)展的成果,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工的共贏。胖東來的成功是對(duì)人經(jīng)營的成功。
就服務(wù)學(xué)服務(wù),學(xué)不來胖東來,單純模仿胖東來的外在形式顯然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。唯有深入學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟胖東來的經(jīng)營心法,我們方能真正掌握其服務(wù)的精髓。
胖東來的成功之道,在于他始終將員工置于核心地位,高度重視、充分依靠并深入挖掘員工的潛力與價(jià)值。這種與員工共享利潤、共同成長的理念,正是胖東來服務(wù)模式的靈魂所在。
胖東來的成功,為整個(gè)服務(wù)業(yè)樹立了一個(gè)璀璨的典范。企業(yè)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、推動(dòng)社會(huì)共同進(jìn)步,必須真正尊重并關(guān)注員工的尊嚴(yán)與價(jià)值。
作為服務(wù)業(yè)的重要一環(huán),旅游業(yè)更應(yīng)積極借鑒胖東來的成功經(jīng)驗(yàn),不斷提升服務(wù)品質(zhì)和人文關(guān)懷水平。
通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓游客在旅行中感受到家的溫暖與關(guān)懷,使優(yōu)質(zhì)服務(wù)成為我們行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,為游客打造更加美好的旅行體驗(yàn)。
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