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大西北“深度旅游”爆火：帶熱“沙漠咖啡師”“沙漠追星獵人”等新職業(yè)
數(shù)據(jù)顯示，搜索“沙漠酒店”的客群中，90后、00后年輕人占比超49%。8月上旬，“沙漠旅拍”搜索量上漲超113%。
“深度旅游”時代到來，大西北豐富的沙漠旅游資源吸引八方客。睡進(jìn)沙漠酒店夜觀星空，成為時下新玩法。
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，2024年8月上旬，“沙漠觀星酒店”年搜索量上漲270%，“騰格里沙漠酒店”搜索量上漲470%，“沙漠咖啡”搜索量上漲518%。
沙漠旅游熱催生“沙漠咖啡師”“沙漠追星獵人”“沙漠DJ”等新職業(yè)，帶動95后、00后年輕人實(shí)現(xiàn)本地就業(yè)增收。位于中國第四大沙漠——騰格里沙漠邊緣的寧夏中衛(wèi)市，就有7萬人吃上“旅游飯”，吹盡黃沙始到金。
一、00后大學(xué)生當(dāng)起“沙漠咖啡師”，日磨咖啡700杯
“寧夏沙漠里本沒有咖啡，一線城市游客來得多了，才有了咖啡”。00后中衛(wèi)姑娘李茜，大學(xué)畢業(yè)后在騰格里沙漠中的Tengol酒店兼職當(dāng)咖啡師。旅游高峰期，沙漠咖啡師們每天要做700杯咖啡。
李茜的父輩是大貨車司機(jī)。她聽父輩講過，幾十年前刮沙塵暴，漫天黃沙打得汽車玻璃窗劈啪作響。半個多世紀(jì)過去了，李茜的家鄉(xiāng)中衛(wèi)市發(fā)生大變化，當(dāng)?shù)刂紊?50萬畝，騰格里沙漠后退25公里，完成從“死亡之地”到“綠水青山”的巨大變遷。
00后當(dāng)起“沙漠咖啡師”（攝影：喬思）
綠水青山就是金山銀山。如今，騰格里沙漠里開起高星野奢酒店，大批游客來到中衛(wèi)，把喝咖啡這種習(xí)慣也帶到中衛(wèi)。李茜這樣的00后年輕人也實(shí)現(xiàn)本地就業(yè)。
英仙座流星雨落下，沙漠咖啡師做出“流星雨咖啡” （攝影：喬思）
寧夏號稱“星星的故鄉(xiāng)”。7月17日至8月24日，北半球三大流星雨之一的英仙座流星雨綻放夜空。游客夜間觀星需要喝咖啡提神，李茜做出“流星雨咖啡”，每一杯咖啡中都倒映騰格里沙漠星空的影子。
95后“沙漠追星獵人”的夜晚：看到110顆流星劃過夜空
8月12日夜晚，95后“沙漠酒店追星獵人”金彥平帶游客在沙漠里看流星。幾小時內(nèi)，他看到110顆流星劃過夜空。游客無不發(fā)出驚呼——“看，流星！快許愿！”
95后“沙漠追星獵人”金彥平帶游客看星空 （攝影：喬思）
2019年，寧夏首次提出“星星的故鄉(xiāng)”文旅IP，金彥平當(dāng)起“沙漠追星獵人”，他對天空的星斗變化爛熟于心，5年來為4萬多名外地游客講解寧夏的星空。
2024年8月，英仙座流星雨滑過騰格里沙漠夜空 （攝影：金彥平）
秋夜的騰格里沙漠，金彥平帶著游客遙望星空：“這是天蝎座，紅色星星是心宿二，也是《詩經(jīng)·豳風(fēng)·七月》中‘七月流火’的大火星”。“迢迢牽牛星，皎皎河漢女。銀河兩邊是牛郎星和織女星。”游客聽到入迷，金彥平也講起天文學(xué)家卡爾·薩根的名句：“在廣袤的空間和無限的時間中，能與你共享同一顆行星和同一段時光，是我的榮幸。”
沙漠旅游吸引八方客， “點(diǎn)沙成金”不是夢
騰格里沙漠中的沙漠駝工、沙漠越野車教練，為游客提供豐富的游玩體驗(yàn) （攝影：喬思）
沙漠旅游也催生更多“新職業(yè)”，帶動本地經(jīng)濟(jì)振興。寧夏中衛(wèi)人孟哥，在由古老駝工村改建的Tengol沙漠酒店當(dāng)“沙漠駝工”，月入6000多元。95后小狄當(dāng)“沙漠越野車教練”，帶著游客跨越沙丘。還有沙漠廚師、沙漠DJ，在沙漠野奢酒店中為游客服務(wù)。
深度旅游時代到來，年輕人彰顯個性，希望跟父輩玩得不一樣。在2024年大眾點(diǎn)評“必住榜”發(fā)布會上，美團(tuán)核心本地商業(yè)CEO王莆中提到“深度旅游時代”概念。“這幾年，美團(tuán)上的高星酒店新客不斷增長，有1億不斷成長的年輕客戶群體，有機(jī)會通過美團(tuán)成為高星酒店用戶。”
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，搜索“沙漠酒店”的客群中，90后、00后年輕人占比超49%。暑期每晚房價(jià)超4000元的騰格里Tengol沙漠酒店，在美團(tuán)周銷量近千間。
外地游客的大量涌入，使得沙漠邊緣有了即時零售需求。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，2024年8月上旬，“沙漠防沙鞋套”年搜索量上漲超1000%，“沙漠旅拍”搜索量上漲超113%，“沙漠瓜”搜索量上漲超290%。
2024年前7個月，敦煌莫高窟、鳴沙山月牙泉等六大景區(qū)共接待游客445.28萬人次，相比2023年同期增長19.99%；截止2024年8月初，寧夏中衛(wèi)接待游客超過900萬人次，比去年同期增長20%。大西北豐富的沙漠旅游資源與游客需求碰撞，點(diǎn)沙成金。
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